Deze week maak ik er een Italiaans feestje van in het weekmenu! Met onder andere pasta, pizza, tiramisu en meer klassiekers waardoor we zo van Italië houden. En een paar recepten waarvoor ik me heb laten inspireren door de Italiaanse keuken. We kunnen er misschien nog even niet heen, maar
Afgelopen week stond in het teken van mijn nieuwe kookboek en de buitenkeuken die werd afgebouwd. Het was een intens drukke week, maar door de heropening van de BSO heb ik zo ontzettend lekker en effectief kunnen werken! Ik vertel jullie er meer over in mijn weekoverzicht :-). De komende
Deze week ga ik eens wat nieuws proberen in het weekmenu! Ik ben er al een paar weken op aan het broeden en ben benieuwd wat jullie ervan vinden. Het leek me namelijk wel een goed plan om een combinatie te maken tussen een weekverslag van mijn leven thuis met
Afgelopen week werden we twee dagen getrakteerd op zomerse temperaturen en deze week staat er sneeuw op de planning. Ik vind het maar verwarrend ;-), zeker als ik ga bedenken wat ik wil eten. Want eigenlijk zat ik al helemaal in de salade- en barbecuemodus, maar aankomende week heb ik
Oh jongens, ik ben zo gelukkig dat de temperaturen weer omhooggaan en de zon meer gaat schijnen! Heel eerlijk, ik was er afgelopen week even helemaal klaar mee. Met Co, met de maatregelen, met constant schakelen en het missen van de stip aan de horizon. Terwijl ik normaliter toch altijd
Op de momenten dat ik weinig inspiratie heb om een weekmenu samen te stellen, komt ook bij mij voor dus, vraag ik mijn mannen om hulp. Nou, dan krijg je dus een weekmenu met heel veel lekkers, ha! Deze keer waren ze wel een beetje teleurgesteld in me. Ze dachten
Aankomende week is ‘ie er weer: de vierde editie van de Nationale Week zonder Vlees. Een week waarin we ons weer bewust worden dat iedere dag vlees eten niet meer van deze tijd is. Voor sommigen is het extra bewustwording en anderen raken wellicht door deze week voor het eerst
Wat goed voor jou is om te eten, vinden de kinderen soms helemaal níet goed om te eten. Ik weet er alles van ;-). Ondanks dat ik kinderen heb die best veel eten, gaan ze ook muiten als ik ze te veel gezonde opties achter elkaar voorschotel. Behalve als ik
Hier is alweer het vierde en laatste weekmenu van de Voel je Goed Challenge! Vandaag ben ik rijkelijk laat met het delen, sorry daarvoor, maar ik had een goede reden. Ons grote kind is 10 jaar geworden en we hebben gisteren en vandaag alle aandacht aan hem gegeven om zijn
De tweede week van de Voel je Goed Challenge is achter de rug! Ik vond ‘m deze week wat lastiger dan de eerste week. Misschien kwam het door de kou, maar ik merkte dat ik veel meer behoefte had om te snoepen en vette dingen te eten (een goede vraag
Hoe is de eerste week van jullie Voel je Goed Challenge gegaan? Bij mij ging het echt lekker en ik merkte dat ik de juiste focus te pakken had. Waardoor ik gezond heb gegeten en veel aan beweging heb gedaan. De rust in mijn hoofd die er achteraankwam was een
Over 2 dagen begint ‘ie, onze Voel je Goed Challenge! Een maand lang gaan we (Jonathan, Imara en Francesca) samen iedere dag een stapje zetten om te ontdekken wat het is waardoor jij je beter kunt gaan voelen. Door gezonder te eten, meer te bewegen, beter te slapen en goed
Daar gaan we dan! De eerste werkweek van het nieuwe jaar die we voor een groot deel thuis doorbrengen. In veel gevallen zelfs tegelijkertijd werkend en lesgevend. Zoals we hier in huize Kookt ook zullen doen. Ik ben daarom vanochtend maar om 6 uur opgestaan, zodat ik even rustig kon
Terwijl ik normaal altijd heel erg uitkijk naar het nieuwe jaar heb ik dat deze keer minder. Ja, ik hoop met heel mijn hart dat we in 2021 weer enigszins terug kunnen naar hoe het was, maar ik weet ook dat het nog wel even gaat duren. En dat valt
Ik weet niet hoe het met jullie is, maar ik moet echt even landen na afgelopen week. Mijn kinderen zijn zelfs in de war, en dat zijn ze anders nooit. Dus dit weekend trek ik de stekker er even uit en gaan we samen chillen en de rust terugvinden. En
Zal ik jullie eens wat verklappen? Eigenlijk eten wij nooit vegetarisch met Kerst. Ik maak wel vegetarische recepten die op mijn blog verschijnen, en die vind ik ook heerlijk, maar voor mij zijn de kerstdagen de momenten dat ik zo graag geniet van een goed stuk vlees of vis. Terwijl
Tussen Sinterklaas en Kerst heb ik altijd behoefte aan een paar ‘normale’ weken. In ieder geval in de keuken en de gerechten de ik mijn mannen voorschotel. Dat inspireerde me deze week tot een weekmenu met lekkere en makkelijke gerechten die je met weinig ingrediënten kunt maken. Maar verwacht nou
Nog een paar nachtjes slapen en dan is het pakjesavond. Wij vieren het dit jaar héél anders dan normaal. In plaats van met alle neefjes en nichtjes (dan zijn we tegenwoordig wel met 20+ man), vieren we het dit jaar alleen met ons gezin. Gek, maar we gaan er toch
Ik heb de laatste weken zoveel zin in stamppotten en ovenschotels! Zal onder andere door de verandering van het weer komen. Nu het langzaam steeds kouder wordt, eet ik meer stevige kost en verwarmende ovengerechten. Dit inspireerde me om voor jullie een weekmenu te maken met alleen maar stamppotten en
In tijden van grote drukte ga ik meer groente eten. Ook als de herfst en winter hun intrede doen trouwens, want ik zit niet te wachten om constant door mijn kids aangestoken te worden als ze met een snotneus thuiskomen. In deze tijd al helemaal niet. Van meer groente voel
Er zijn een heleboel dingen die niet kunnen op dit moment en dat is een gegeven. Daar heb ik ook geen invloed op dus ik me focus op de dingen die we nog wel kunnen doen en daar geniet ik dubbel van. En ik ben zo blij met de herfstzon
Waar ben ik deze week aan begonnen, haha! Mijn mannen (inclusief de grote) mochten de baas zijn over het weekmenu en dat heb ik geweten. Terwijl we in de auto zaten riepen ze wat ze iedere dag wilden eten en de shoarma, spaghetti, pizza, saoto en appeltaarten vlogen me om
Sinds kort heb ik een abonnement op de Bio aan Huis box voor zowel groenten als fruit. Ik heb dat heel bewust gedaan, omdat ik merkte dat ik steeds vaker alleen nog in recepten dacht. Terwijl ik juist het beste presteer in de keuken als mijn creativiteit wordt uitgedaagd. Dus
