Lieverds, ik heb bijna vakantie! En ik ben daar best aan toe, zeg ik eerlijk ;-). Nog een paar dagen hard werken om alle blogs voor jullie in te plannen en dan is het tijd voor ontspanning. We gaan deze zomer weer een road trip maken, door Duitsland, Denemarken (lees
Het moge duidelijk zijn waar mijn focus lag deze week bij het bepalen van de gerechten van het weekmenu. De temperaturen worden tropisch en het laatste waar ik dan zin in heb, is koken. Of beter gezegd: in lang in de keuken staan, want van lekker eten word ik natuurlijk
De laatste loodjes voor de zomervakantie zijn aangebroken, nog 2,5 week en dan begint mijn zomerreces. Nu alweer het derde jaar waarbij ik ervoor kies om in de zomervakantie echt even goed mijn rust te pakken en dat bevalt erg goed! Dat betekent wel dat ik flink vooruit gewerkt heb
Afgelopen week heb ik weinig gekookt, of eigenlijk weinig tijd besteed in de keuken. Ik kookte wel veel zelf, maar maakte alles zo snel mogelijk. Het was gewoon te warm, wat jullie vast kunnen beamen. Aankomende week is de temperatuur nog steeds top, maar is het een stuk minder warm.
Wat een geweldig weer wordt het deze week, dat betekent in ons geval dat we iedere dag buiten gaan eten! En daar horen natuurlijk heerlijke zomerse gerechten bij. Laat het weekmenu daar nou vol mee zitten, komt dat even goed uit :-). Ik heb voor mezelf het tropenrooster ingesteld deze
Na een paar weken rust op de blog, maar wel veel positief rumoer achter de schermen, ben ik er weer met het weekmenu. Soms heb ik dat even nodig, om een paar stappen terug te doen zodat ik daarna weer met volle kracht vooruit kan. Is ook menselijk, nietwaar? 😉
Na twee weken vakantie, rust, complete vrijheid en samenzijn is het nu tijd om terug in het gareel te gaan…de kids weer naar school en wij aan het werk. Vind ik ook altijd weer fijn, zodra het in mijn systeem zit en dat kan soms een paar dagen duren ;-).
Na alle festiviteiten van de afgelopen week is het dan nu echt Meivakantie voor iedereen. Lekker genieten van elkaar en hopelijk nog steeds heerlijk weer. Laat ik eerlijk wezen, ik maak dit weekmenu nu al ruim 1,5 week eerder omdat wij op vakantie gaan naar Zuid-Denemarken en ik ga ervanuit
Pasen, Koningsdag en, voor ons, ook nog de eerste week van de Meivakantie. Druk weekje wel! Alhoewel wij dit jaar lekker naar Zuid-Denemarken op vakantie gaan dus we slaan in ieder geval de oranje festiviteiten over. In dit nieuwe weekmenu heb ik voor iedere dag van aankomende week weer iets
Het wordt een prachtige week met heerlijke temperaturen zag ik zojuist in de weer app, ik kan niet wachten. Lekker buiten eten en samen met de kinderen paaseitjes zoeken in de tuin van oma, want het is ook bijna Pasen! Daarom barst dit weekmenu uit z’n voegen van de gewone
Ik wilde eens een weekmenu maken met gerechten waar je supersnel mee klaar bent. Maar wat is nou de definitie van ‘supersnel’? Bij mij betekent het dat je tussen de 20 en 30 minuten klaar bent, heel veel sneller lukt het niet. Behalve als je voor voorgesneden of -bereidde producten
Deze week kwam er een artikel online waarin onze huisdiëtist Jonathan schreef over een gezond voedingspatroon. Een ingewikkeld vraagstuk waar niet één standaard antwoord op gegeven kan worden, maar hij heeft in het artikel wel richtlijnen gegeven waarmee je goed aan de slag kunt. Mij leek het interessant om een
Het is lente! Niet alleen op de kalender, maar ook in mijn hoofd. En langzaam zie ik al echte lentegroenten in de winkels verschijnen, zelfs de witte asperges! Die ik nog niet gegeten heb trouwens, ik wacht altijd op de officiële start van het seizoen. Verliefd ben ik op de
Oh wauw, vandaag deel ik de 200ste editie van mijn weekmenu! Meer dan vier jaar (want soms sloeg ik er wel eens eentje over) weekmenu’s gemaakt…wat een tijd alweer. En nog steeds vind ik het een van de zinnigste dingen om te maken binnen ons gezin en als inspiratie voor
Het kan jullie bijna niet ontgaan zijn dat het deze week de Nationale Week Zonder Vlees is. Overal waar je kijkt is er aandacht voor en dat heeft Isabel Boerdam (de initiatiefneemster en oprichtster van de Hippe Vegetariër) echt weergaloos goed gedaan met haar team. Vorig jaar organiseerde ze de
Het is vakantie bij ons! En deze week zitten we met ons gezin, en de rest van de familie, op een vakantiepark in Zeeland. Volgens de voorspellingen wordt het prachtig mooi weer en ik kan niet wachten. Lekker zwemmen, uitwaaien, chillen en eten natuurlijk. En dan zit je in het
Deze week een keer een weekmenu zoals het bij ons regelmatig op tafel komt tijdens ‘normale’ (en drukke) werk-/school-/sportweken. Met daarin snelle tot meer arbeidsintensieve gerechten en met inspiratie uit verschillende landen. Wat we wanneer eten is afhankelijk van de drukte die dag en of er veel gesport wordt of
Hoe gaat het bij jullie zo na de eerste weken van januari? Nou, bij mij was het aanpoten hoor. Vooral omdat ik weer eens in lichte dip terecht kwam. Gebeurt me altijd na de vakantie en januari is ook zo’n ‘net niet’-maand. Maar ik ben er weer! Ben nu ook
Het allereerste weekmenu van 2019 staat nu op jullie scherm en wat vind ik het weer heerlijk dat het januari is. Zoals ik altijd enorm kan genieten van thuiskomen na een briljante vakantie, zo blij ben ik ook altijd als het nieuwe jaar is begonnen en de feestdagen achterblijven als
Het einde van het jaar is in zicht en wat een jaar is het geweest. Met diepte- en hoogtepunten, maar bovenal met veel leermomenten waar ik heel dankbaar voor ben en die mijn ogen geopend hebben voor de toekomst. Meer daarover vertel ik in mijn laatste artikel van het jaar
Dag Sinterklaasje! Zo, hij is weer weg 😉 Alhoewel…wij vieren morgen nog Sinterklaas met de hele familie en de dag daarna ga ik gelijk de kerstboom versieren. Ik heb zo’n zin in de kerstdagen inmiddels, en jullie? Ik moet alleen wel écht even rustig aan doen met eten de komende
Welkom Sinterklaasje! Ons huis is al weken in rep en roer. Zeker nu de jongste begint te geloven en Sinterklaas echt het meest spannende in zijn jonge leventje vindt. Alle sinterklaasfilmpjes worden tot in den treure bekeken en toen hij Sinterklaas voor het eerst in levende lijve zag, zat hij
Nog even een rustig weekje om te balansen voordat het sinterklaasfeest (en alle andere feestjes in december) bij ons thuis losbarst… Ik weet nu al dat ik enorm ga genieten van al het lekkers wat me te wachten staat. Maar ik weet sinds twee jaar ook dat ik niet onbeperkt
